Mostarski obrt koji mijenja tržište zdravih i bezglutenskih proizvoda u BiH

Obrt Tegla iz Mostara u kratkom je vremenu postao prepoznatljivo ime na domaćem tržištu zdrave hrane. Specijalizirani su za proizvodnju gurmanskih maslaca od orašastih plodova, bezglutenske granole i bezglutenskih krekera, koje plasiraju iz vlastite radionice i shopa u Mostaru, ali i kroz specijalizirane gurmanske prodavnice širom Bosne i Hercegovine. Prodaju dodatno razvijaju putem vlastitog web shopa, što im omogućava pristup kupcima u cijeloj zemlji.

Njihova vizija je postati vodeći domaći brend prirodnih i bezglutenskih proizvoda, uz ulazak u velike trgovačke lance poput dm-a. Misija obrta zasniva se na ponudi kvalitetnih, zdravih i inovativnih proizvoda, posebno u segmentu gluten-free prehrane, čiji je rast sve izraženiji. Dugoročni ciljevi uključuju povećanje proizvodnih kapaciteta, razvoj novih proizvoda i jačanje prisutnosti na tržištu.

Kako bi ostvarili naredni korak u razvoju, Tegla se prijavila na C2C poziv s projektom „Poboljšanje proizvodnje i novi gluten-free program granola i krekera obrta Tegla“. Ukupna vrijednost projekta iznosi 39.991,89 KM, od čega je obrt osigurao vlastito učešće od 24.814,65 KM, dok je C2C fond učestvovao sa 15.177,24 KM. Budući da se mali biznisi često suočavaju s ograničenim mogućnostima finansiranja rasta i nabavke napredne opreme, ovaj projekt pružio je Tegli neophodan poticaj da unaprijedi proizvodnju i uvede nove proizvode.

U okviru projekta zaposlena je nova osoba u proizvodnji, angažirana je dizajnerica za izradu vizuala novih proizvoda, te nutricionistica koja je vodila nutri radionice posvećene edukaciji o bezglutenskoj prehrani. Ostvaren je i ulazak u još jednu specijaliziranu radnju koja je uvrstila Tegline proizvode u svoju ponudu.

Kroz saradnju s Udrugom oboljelih od celijakije u HNŽ-u „Gluten free“, Tegla je organizovala radionice za novooboljele, predstavivši im prve domaće bezglutenske granole i krekere nastale upravo zahvaljujući projektu. Ove aktivnosti doprinos su promociji novih proizvoda i jačanju povjerenja u brend među zajednicom koja najviše brine o kvalitetu gluten-free prehrane.

Sudjelovanje u projektu već je donijelo konkretne rezultate. Povećanje kapaciteta i širenje asortimana doveli su do rasta prodaje, što otvara potrebu za novim zapošljavanjima. Nabavom opreme Tegla je povećala proizvodne mogućnosti za 60%, što im omogućava stabilnije planiranje rasta i sigurnije poslovanje. Istovremeno su se istaknuli kao jedan od rijetkih proizvođača bezglutenskih granola i krekera u BiH, značajno podižući svoju konkurentnost.

Tokom projekta razvijeno je čak šest novih proizvoda - tri vrste granola (lješnjak i belgijska čokolada; badem i kokos; badem i med) te tri vrste krekera (morska sol; mediteransko bilje; paprika i češnjak). U planu je daljnje širenje gluten-free linije kroz razvoj keksa i granola pločica. Zahvaljujući novim proizvodima i modernizaciji opreme, promet je povećan za 16,7%, dok je produktivnost porasla za 60%.

U Tegli naglašavaju da su projekti poput C2C od izuzetnog značaja za mala preduzeća u BiH. Ovakvi programi omogućavaju lakše finansiranje širenja proizvodnje, nabavke kvalitetnije opreme i razvoja novih proizvoda. To su ključni faktori za rast konkurentnosti i dugoročni održivi razvoj. Za male proizvođače, ističu, ovakva podrška često predstavlja jedinu priliku da naprave stvarni iskorak na tržištu.